Rosso e succosoIt is very peculiar species of tomato with a long shape of a strong red, il pomodoro “cullu pizzu”, letteralmente “con il pizzo”, è tipico della zona di and it is as well very juicy. It grows in the region between Lecce, in particolare dell’area in direzione and Torre Chianca. SI tratta di una '''particolare varietà''' di pomodoro, facilmente riconoscibile per via della sua forma un po’ appuntita.
Il colore '''rosso intenso''' e la consistenza della bacca lo rendono particolarmente pregiato. Molto particolari sono la '''tecnica di coltivazione''' e l’accurata selezione dei semi. Durante l’estate è necessario arare a fondo il terreno, mentre a marzo si procede con la semina.
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