Translations:Sagra te lu ranu/2/it
Da SAC Terre di Lupiae .
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Il grano è l’ingrediente sovrano delle tante ricette che si possono gustare nei diversi stand gastronomici. Focacce e pasta fatta in casa, grano condito con sugo di pomodoro e “pittule”, le gustose frittelle di pasta lievitata tipiche della cucina del Salento.
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