The sea urchins are the base for many recipes, especially in the villages on the sea, like Torre dell’Orso and San Foca. The must try recipe in the restaurant of the area are the spaghetti with sea urchins.
{"openlevels":1}
- Patrimonio
- A cena nella storia
- A cena nella storia/en
- A cena nella storia/it
- Agrogepaciok
- Agrogepaciok/it
- Ambiente costiero marine di Melendugno
- Ambiente costiero marine di Melendugno/en
- Ambiente costiero marine di Melendugno/it
- Biblioteca comunale "Gino Rizzo"
- Blu Festival
- Blu Festival/en
- Blu Festival/it
- Borgo in festa
- Borgo in festa/en
- Borgo in festa/it
- Caffè in ghiaccio
- Caffè in ghiaccio/en
- Caffè in ghiaccio/it
- Carnevale a Melendugno e Borgagne
- Carnevale a Melendugno e Borgagne/en
- Carnevale a Melendugno e Borgagne/it
- Carnevale dei ragazzi
- Carnevale dei ragazzi/en
- Carnevale dei ragazzi/it
- Cartapesta
- Cartapesta/en
- Cartapesta/it
- Cartellone comunale estate San Cesario
- Cartellone comunale estate San Cesario/en
- Cartellone comunale estate San Cesario/it
- Cibarti
- Cibarti/en
- Cibarti/it
- Città della musica
- Città della musica/en
- Città della musica/it
- Cortili Aperti
- Cortili Aperti/en
- Cortili Aperti/it
- Costruzione dei muretti a secco
- Costruzione dei muretti a secco/en
- Costruzione dei muretti a secco/it
- Cotognata
- Cotognata/en
- Cotognata/it
- Cucu
- Distillerie
- Distillerie/en
- Distillerie/it
- Dormizione della Vergine
- Dormizione della Vergine/en
- Dormizione della Vergine/it
- Estate cavallinese
- Estate cavallinese/en
- Estate cavallinese/it
- Festa San Domenico di Guzman
- Festa San Domenico di Guzman/en
- Festa San Domenico di Guzman/it
- Festa San Luigi Gonzaga
- Festa San Luigi Gonzaga/en
- Festa San Luigi Gonzaga/it
- Festa compleanno
- Festa dei Santi Medici
- Festa dei Santi Medici/en
- Festa dei Santi Medici/it
- Festa della Beata Vergine Maria Regina
- Festa della Beata Vergine Maria Regina/en
- Festa della Beata Vergine Maria Regina/it
- Festa della Madonna Annunziata
- Festa della Madonna Annunziata/en
- Festa della Madonna Annunziata/it
- Festa della Madonna Annunziata Squinzano
- Festa della Madonna Annunziata Squinzano/en
- Festa della Madonna Annunziata Squinzano/it
- Festa della Madonna del Carmine a Borgagne
- Festa della Madonna del Carmine a Borgagne/en
- Festa della Madonna del Carmine a Borgagne/it
- Festa della Madonna del Mare a San Foca
- Festa della Madonna del Mare a San Foca/en
- Festa della Madonna del Mare a San Foca/it
- Festa della Madonna del Monte
- Festa della Madonna del Monte/en
- Festa della Madonna del Monte/it
- Festa della Madonna del Pane
- Festa della Madonna del Pane/en
- Festa della Madonna del Pane/it
- Festa della Madonna del Pozzo
- Festa della Madonna del Pozzo/en
- Festa della Madonna del Pozzo/it
- Festa della Madonna della Visitazione
- Festa della Madonna della Visitazione/en
- Festa della Madonna della Visitazione/it
- Festa della Madonna di Loreto
- Festa della Madonna di Loreto/en
- Festa della Madonna di Loreto/it
- Festa della Madonna di San Fili
- Festa della Madonna di San Fili/en
- Festa della Madonna di San Fili/it
- Festa della castagna e del vino caldo
- Festa della castagna e del vino caldo/en
- Festa della castagna e del vino caldo/it
- Festa della castagna e del vino salentino
- Festa della castagna e del vino salentino/en
- Festa della castagna e del vino salentino/it
- Festa della pizza
- Festa della pizza/en
- Festa della pizza/it
- Festa della trippa e pezzetti te cavallu
- Festa della trippa e pezzetti te cavallu/en
- Festa della trippa e pezzetti te cavallu/it
- Festa dell’Immacolata
- Festa dell’Immacolata/en
- Festa dell’Immacolata/it
- Festa di San Cesario
- Festa di San Cesario/en
- Festa di San Cesario/it
- Festa di San Domenico
- Festa di San Foca
- Festa di San Foca/en
- Festa di San Foca/it
- Festa di San Giuseppe della Stella
- Festa di San Giuseppe della Stella/en
- Festa di San Giuseppe della Stella/it
- Festa di San Niceta
- Festa di San Niceta/en
- Festa di San Niceta/it
- Festa di San Nicola di Myra
- Festa di San Nicola di Myra/en
- Festa di San Nicola di Myra/it
- Festa di San Rocco
- Festa di San Rocco/en
- Festa di San Rocco/it
- Festa di San Vincenzo Ferreri
- Festa di San Vincenzo Ferreri/en
- Festa di San Vincenzo Ferreri/it
- Festa di Sant'Oronzo
- Festa di Sant'Oronzo/en
- Festa di Sant'Oronzo/it
- Festa di Sant’Antonio a Borgagne
- Festa di Sant’Antonio a Borgagne/en
- Festa di Sant’Antonio a Borgagne/it
- Festa patronale di San Vito
- Festa patronale di San Vito/en
- Festa patronale di San Vito/it
- Festival Salento Classica
- Festival Salento Classica/en
- Festival Salento Classica/it
- Festival del Cinema Europeo
- Festival del Cinema Europeo/en
- Festival del Cinema Europeo/it
- Fiera delle Palme
- Fiera delle Palme/en
- Fiera delle Palme/it
- Fiera di Santa Lucia
- Fiera di Santa Lucia/en
- Fiera di Santa Lucia/it
- Fischietti e campanelle di terracotta
- Fischietti e campanelle di terracotta/en
- Fischietti e campanelle di terracotta/it
- Focara Festival
- Focara Festival/en
- Focara Festival/it
- Focara di Sant’Antonio Abate
- Focara di Sant’Antonio Abate/en
- Focara di Sant’Antonio Abate/it
- Gioco degli astragali
- Gioco degli astragali/en
- Gioco degli astragali/it
- Gioco dei tappi
- Gioco dei tappi/en
- Gioco dei tappi/it
- Gioco del cerchio
- Gioco del cerchio/en
- Gioco del cerchio/it
- Gioco della campana o staccia
- Gioco della campana o staccia/en
- Gioco della campana o staccia/it
- Gioco della trottola o “curru”
- Gioco della trottola o “curru”/en
- Gioco della trottola o “curru”/it
- Gioco della “lippa”
- Gioco della “lippa”/en
- Gioco della “lippa”/it
- Gusto Dopa al Sole
- Habitat naturale di Rauccio
- Habitat naturale di Rauccio/en
- Habitat naturale di Rauccio/it
- I “tuddhi”
- I “tuddhi”/en
- I “tuddhi”/it
- Il nachiro e la macina ribelle
- Il nachiro e la macina ribelle/en
- Il nachiro e la macina ribelle/it
- Inaugurazione anno accademico Università del Salento
- Inaugurazione anno accademico Università del Salento/en
- Inaugurazione anno accademico Università del Salento/it
- Itinerario Rosa
- Itinerario Rosa/en
- Itinerario Rosa/it
- K-Now!
- K-Now!/en
- K-Now!/it
- L'amore della bella Segina
- L'amore della bella Segina/en
- L'amore della bella Segina/it
- La banda di Squinzano
- La banda di Squinzano/en
- La banda di Squinzano/it
- La cujunara
- La cujunara/en
- La cujunara/it
- La pesca di Monteroni
- La pesca di Monteroni/en
- La pesca di Monteroni/it
- La “pappaiottula”
- La “pappaiottula”/en
- La “pappaiottula”/it
- La “trozzula”
- La “trozzula”/en
- La “trozzula”/it
- Lacrime di Sant’Anna
- Lacrime di Sant’Anna/en
- Lacrime di Sant’Anna/it
- Lavorazione del ferro battuto
- Lavorazione del ferro battuto/en
- Lavorazione del ferro battuto/it
- Lavorazione della pietra leccese
- Lavorazione della pietra leccese/en
- Lavorazione della pietra leccese/it
- Lavoro e progresso
- Le Mani e l’Ascolto
- Le Mani e l’Ascolto/en
- Le Mani e l’Ascolto/it
- Le stacce
- Le stacce/en
- Le stacce/it
- LecceArredo
- LecceArredo/en
- LecceArredo/it
- Leggenda della Grotta della Poesia
- Leggenda della Grotta della Poesia/en
- Leggenda della Grotta della Poesia/it
- Leggenda delle Due Sorelle
- Leggenda delle Due Sorelle/en
- Leggenda delle Due Sorelle/it
- Lu Paulinu
- Lu Paulinu/en
- Lu Paulinu/it
- Lu Riu
- Lu Riu/en
- Lu Riu/it
- Lu chinu
- Lu chinu/en
- Lu chinu/it
- Lu scarpalau laureatu
- Lu scarpalau laureatu/en
- Lu scarpalau laureatu/it
- L’ Orto Botanico dell’Università del Salento
- L’ Orto Botanico dell’Università del Salento/en
- L’ Orto Botanico dell’Università del Salento/it
- Madonna di Roca
- Madonna di Roca/en
- Madonna di Roca/it
- Madonna di Roca Vernole
- Madonna di Roca Vernole/en
- Madonna di Roca Vernole/it
- Maggio Salentino
- Maggio Salentino/en
- Maggio Salentino/it
- Marangiane in festa
- Marangiane in festa/en
- Marangiane in festa/it
- Mercatino dell’antiquariato e del baratto
- Mercatino dell’antiquariato e del baratto/en
- Mercatino dell’antiquariato e del baratto/it
- Monteroni in jazz
- Museo Sigismondo Castromediano
- Museo Sigismondo Castromediano/en
- Museo Sigismondo Castromediano/it
- Museo didattico archeologico
- Museo didattico archeologico/en
- Museo didattico archeologico/it
- Museo diffuso
- Museo diffuso/en
- Museo diffuso/it
- Must in art
- Must in art/en
- Must in art/it
- Nuovo
- Paesaggio delle Cesine
- Paesaggio delle Cesine/en
- Paesaggio delle Cesine/it
- Paesaggio pietroso di Acquarica
- Paesaggio pietroso di Acquarica/en
- Paesaggio pietroso di Acquarica/it
- Pampasciune
- Pampasciune/en
- Pampasciune/it
- Pasta di mandorla
- Pasta di mandorla/en
- Pasta di mandorla/it
- Pasticciotto
- Pasticciotto/en
- Pasticciotto/it
- Patata zuccherina
- Patata zuccherina/en
- Patata zuccherina/it
- Patrimonio2
- Patrimonio industriale
- Pe(n)sa differente
- Pe(n)sa differente/en
- Pe(n)sa differente/it
- Pesce & Sound
- Pesce & Sound/en
- Pesce & Sound/it
- Pizzo
- Pizzo/en
- Pizzo/it
- Pomodoro cu lu pizzu
- Pomodoro cu lu pizzu/en
- Pomodoro cu lu pizzu/it
- Presepe vivente
- Presepe vivente/en
- Presepe vivente/it
- Presepe vivente San Cesario di Lecce
- Presepe vivente San Cesario di Lecce/en
- Presepe vivente nel palazzo ducale
- Presepe vivente nel palazzo ducale/en
- Presepe vivente nel palazzo ducale/it
- Produzione di vino e olio
- Produzione di vino e olio/en
- Produzione di vino e olio/it
- Ricci di mare
- Ricci di mare/en
- Ricci di mare/it
- Rosso di sera
- Rosso di sera/en
- Rosso di sera/it
- Rustico
- Rustico/en
- Rustico/it
- Sagra de lu purpu
- Sagra de lu purpu/en
- Sagra de lu purpu/it
- Sagra del peperone
- Sagra del peperone/en
- Sagra del peperone/it
- Sagra delle Quattro stagioni
- Sagra delle Quattro stagioni/en
- Sagra delle Quattro stagioni/it
- Sagra dell’ulivo
- Sagra dell’ulivo/en
- Sagra dell’ulivo/it
- Sagra ortofrutticola
- Sagra ortofrutticola/en
- Sagra ortofrutticola/it
- Sagra te lu ranu
- Sagra te lu ranu/en
- Sagra te lu ranu/it
- Sant’Anna
- Sant’Anna/en
- Sant’Anna/it
- Sant’Oronzo conservatore
- Sant’Oronzo conservatore/en
- Sant’Oronzo conservatore/it
- Stagione Paisiello
- Stagione Paisiello/en
- Stagione Paisiello/it
- Stagione Politeama Greco
- Stagione Politeama Greco/en
- Stagione Politeama Greco/it
- Stagione Teatro “Il Ducale”
- Stagione Teatro “Il Ducale”/en
- Stagione Teatro “Il Ducale”/it
- Stagione del Nuovo Cinema Paradiso
- Stagione del Nuovo Cinema Paradiso/en
- Stagione del Nuovo Cinema Paradiso/it
- Stagione del Teatro Comunale di Novoli
- Stagione del Teatro Comunale di Novoli/en
- Stagione del Teatro Comunale di Novoli/it
- Stagioni lirica e sinfonica di Lecce
- Stagioni lirica e sinfonica di Lecce/en
- Stagioni lirica e sinfonica di Lecce/it
- Storia del massaro
- Storia del massaro/en
- Storia del massaro/it
- Storia della dolce e sinuosa Brunese
- Storia della dolce e sinuosa Brunese/en
- Storia della dolce e sinuosa Brunese/it
- Strade Maestre
- Strade Maestre/en
- Strade Maestre/it
- TEDx
- TEDx/en
- TEDx/it
- Taraddhu cu lu pipe
- Taraddhu cu lu pipe/en
- Taraddhu cu lu pipe/it
- Test2
- “Marangianata” di Sant’Oronzo
- “Marangianata” di Sant’Oronzo/en
- “Marangianata” di Sant’Oronzo/it