Apri il menu principale
Ultima modifica il 14 lug 2016 alle 09:09

Translations:Festa della trippa e pezzetti te cavallu/1/it

Versione del 14 lug 2016 alle 09:09 di FuzzyBot (Discussione | contributi) (Importazione di una nuova versione da una fonte esterna)
(diff) ← Versione meno recente | Versione attuale (diff) | Versione più recente → (diff)

Bisogna sgrassarla, tagliarla a striscioline e lasciarla a bagno in acqua bollente per diverse ore. Dopo una preparazione lunga e complessa, a Strudà la trippa viene cucinata con sugo di pomodoro, sedano, alloro, pepe, formaggio e patate, e servita ancora fumante.

Bisogna sgrassarla, tagliarla a striscioline e lasciarla a bagno in acqua bollente per diverse ore. Dopo una preparazione lunga e complessa, a Strudà la trippa viene cucinata con sugo di pomodoro, sedano, alloro, pepe, formaggio e patate, e servita ancora fumante.