Začněte hrou na skřítky a poklady. Každé dítě dostane za úkol najít tři věci: jednu, která je barevně nejvýraznější, jednu, která je na dotek nejzajímavější, a jednu, která vypadá jako z pohádky. Děti se učí pozorovat detaily – mech na kameni, křivá větev, lesklý brouček. Po pěti minutách si navzájem ukážou, co našly, a vy můžete vyprávět krátký příběh, který jejich nálezy propojí. Pozor na to, abyste netrvali na tom, že poklad musí být „správný" – každý nález je hodnotný.
Další oblíbenou aktivitou je hra na ozvěnu. Zvolte jedno dítě jako „lesního krále" a ostatní jako jeho poddané. Král zadává jednoduché rytmické úkoly – tleskání, ťukání do klacku, volání na slabiky. Ostatní musí odpovědět stejným rytmem, ale s jinou intenzitou (slabší, silnější, tišší). Varianta pro starší děti: král předvede zvuk, který v lese neexistuje (např. skřípání pneumatik), a ostatní hádají, co to bylo. Tím se děti učí rozlišovat přírodní zvuky od civilizačních, aniž by si to uvědomily.
Než začnete, vždy zkontrolujte štítek na pohovce. Symboly na něm určují, jakým způsobem lze látku čistit – například zda smíte použít vodu, nebo pouze suché čištění. Pokud štítek chybí, vyzkoušejte přípravek na nenápadném místě, třeba pod sedákem. Tím předejdete nepříjemnému překvapení v podobě vybledlé nebo sražené textilie. Pro běžnou údržbu si vystačíte s vysavačem, jedlou sodou, octem a jemným mýdlem.
Tajemství křupavé kůrky: teplota, obracení a odpočinek Než začnete smažit, osušte maso papírovou utěrkou. Povrch musí být úplně suchý, jinak se na něm vytvoří pára, která zablokuje křupavost. Po osušení lehce potřete olejem, ale opravdu jen tenkou vrstvou. Pak maso vložte na rozpálenou pánev a nechte ho být. Pokud s ním budete příliš často hýbat, teplota klesne a povrch se začne vařit místo smažení. Nechte maso smažit bez pohybu alespoň 3–4 minuty, dokud se na okrajích nezačne tvořit zlatá kůrka. Teprve poté ho obraťte.
Pro suché čištění, kdy nechcete látku namáčet, použijte krupici nebo dětský zásyp. Nasypte ji na mastné místo, nechte působit třicet minut a poté jemně vykartáčujte. Tato metoda funguje na čerstvé skvrny od oleje nebo krému. Pokud je pohovka jen zaprášená a bez skvrn, osvěžíte ji směsí vody a lihu v poměru jedna ku deseti – navlhčete hadřík a přejeďte po povrchu. Alkohol rychle schne a nezanechává šmouhy. Nakonec pohovku vždy nechte pořádně vyschnout, ideálně při otevřeném okně, aby se zabránilo vzniku plísní.
Stačí zastavit na kraji lesa, sundat batoh a děti se začnou nudit. Přitom nejlepší hry nepotřebují žádné pomůcky – stačí se dívat, poslouchat a používat to, co les nabízí. Zkuste jednoduché aktivity, které zabaví děti od předškolního věku až po starší školáky, a přitom je naučí vnímat okolí.
Nakonec si dejte pozor na to, abyste bylinky neskladovali v blízkosti koření s výraznou vůní, jako je kmín nebo paprika. Bylinky snadno nasají cizí pachy. Pokud dodržíte tyto zásady, budete mít po ruce kvalitní sušené bylinky, které dodají vašim pokrmům svěží aroma i v době, kdy na zahradě nic neroste. A až příště uvidíte přebytky máty nebo tymiánu, nezoufejte – stačí je správně usušit a uskladnit.
Začněte důkladným vysátím celé pohovky, včetně spojů a záhybů. Použijte kartáčový nástavec, který uvolní nečistoty z vláken. Tento krok opakujte alespoň jednou měsíčně, aby se prach nezažral do látky. Pokud máte domácí mazlíčky, vysávejte častěji – chlupy a srst se do čalounění rychle zakousnou. Po vysátí posypte pohovku tenkou vrstvou jedlé sody a nechte působit alespoň dvě hodiny, ideálně přes noc. Soda pohltí pachy a uvolní nečistoty, pak ji opět vysajte.
Klíčem je kontrola teploty. Nejlepší je použít teploměr, ale pokud ho nemáte, vsaďte na zkoušku kouskem těsta nebo párátkem. Když vhodíte do oleje malý kousek pečiva a okamžitě začne bublat a stoupat, olej má správnou teplotu, obvykle kolem 175–180 °C. Pokud se pečivo okamžitě připálí, je olej příliš horký a musíte počkat, až zchladne. Spálený olej nejenže kazí chuť, ale uvolňuje i škodlivé látky. Proto je lepší smažit na menším množství oleje a při mírně nižší teplotě, ale o to déle.
Na co si dát pozor při odstraňování skvrn a suchém čištění Čerstvé skvrny řešte okamžitě, ale nikdy je nedřete. Skvrnu jemně vklepávejte čistým hadříkem namočeným ve vlažné vodě s kapkou jaru nebo mýdla. Dřete-li příliš silně, zatlačíte nečistotu hlouběji a poškodíte vlákna. Po vyčištění místo osušte suchým hadříkem a nechte volně vyschnout. Pro starší skvrny připravte roztok z vody a octa v poměru tři ku jedné, naneste na hadřík a opět jen vklepávejte. Ocot neutralizuje zápach a rozpouští mastnotu, ale nepoužívejte ho na přírodní materiály, jako je len nebo hedvábí.