Sagra delle Quattro stagioni

During the summer, “Sagra delle Quattro stagioni” (the festival of the four seasons) takes place on the Adriatic coast, in Torre dell’Orso, part of the municipality of Melendugno. The festival in this charming location is organised from the association Sybar Città, in collaboration with the municipality of Melendugno.

I prodotti della terra e del mare danno vita a un menu prelibato all’insegna della tradizione del Salento. Si va dagli antipasti come le golose “pittule” fritte alla parmigiana di melanzane, si gustano piatti di pasta fatta in casa e carni alla brace.

C’è spazio anche per i manicaretti di pasticceria e tanta frutta di stagione. Ad allietare le degustazioni nell’area mercatale di Torre dell’Orso, ci sono spettacoli e concerti di musica popolare salentina per scatenarsi al ritmo della “pizzica”.