Sagra dell’ulivo
Da SAC Terre di Lupiae .
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| Sagra dell’ulivo/en | |
|---|---|
| Comune | Melendugno |
| Tipologia | Festival ed Eventi |
“Sagra dell’ulivo” is the festival of the olive tree. Thus, the main character of this festival is the precious juice of olives: the olive oil. The festival takes place in Melendugno, near to the Adriatic Coast.
Dagli olii appena spremuti, più freschi e fruttati, a quelli dal gusto più intenso che hanno raggiunto la maturazione: le degustazioni accontentano tutti i palati, anche grazie agli stand gastronomici che offrono piatti della tradizione in cui l’olio extravergine d’oliva è un condimento irrinunciabile.
Ad accompagnare gli assaggi ci sono ottimi vini del Salento, che si sposano alla perfezione con i prodotti della gastronomia locale.