L’imponente “focara” di Novoli, è legata a una tradizione molto antica ed è costruita dai fedeli utilizzando i '''tralci di vite''' derivati dalla potatura delle vigne. Il falò eretto in un vasto piazzale nella periferia del paese viene acceso la sera delle vigilia della festa, il 16 gennaio, e arde fino al giorno dopo diventando il cuore della '''festa''' insieme al Santuario di Sant’Antonio Abate.