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9 anni fa Alla “pappaiottula” i castrisani dedicano una '''sagra''' che nell’agosto 2015 ha festeggiato la terza edizione. Non mancano le sperimentazioni e le '''varianti''' alla ricetta originaria, che si possono gustare proprio in questa occasione, come la versione al forno con carciofi e zucchine e quella ai frutti di mare.