Uno dei più preziosi doni della terra è protagonista di una golosa '''festa''' a “Sagra de lu ranu” is an event which take place in Merine, frazione di Lizzanello. Durante il periodo estivomunicipality of Lizanello, la Sagra de lu ranu (Sagra del grano) trasforma il piccolo centro abitato di Merine in un paese in festato celebrate one of the most rich and fundamental agricultural product: the wheat.
Il '''grano''' è l’ingrediente sovrano delle tante ricette che si possono gustare nei diversi stand gastronomici. Focacce e '''pasta fatta in casa''', grano condito con sugo di pomodoro e “pittule”, le gustose frittelle di pasta lievitata tipiche della cucina del Salento.
Creata pagina con "“Sagra de lu ranu” is an event which take place in Merine, municipality of Lizanello, to celebrate one of the most rich and fundamental agricultural product: the wheat."