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{{Patrimonio
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La terra fertile di Squinzano dona ai contadini colture rigogliose e raccolti abbondanti. Tra le tante, spiccano le aree coltivate a '''vigneti e uliveti'''.
La produzione di vino e olio a Squinzano è molto antica ed è alla base dell’'''economia''' del territorio. Nel XX secolo molte aziende dell’Italia Settentrionale acquistavano a poco prezzo il vino e l’olio prodotti dagli agricoltori di Squinzano, ma oggi queste prelibatezze sono molto conosciute per la loro '''qualità e genuinità'''.
Da tutto il mondo, infatti, giungono richieste degli ottimi vini prodotti nelle '''cantine''' di Squinzano e dell’olio ottenuto dalle olive del Salento.
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