È uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate salentina, la Sagra de lu purpu di Melendugno. Il polpo cucinato in mille modi è protagonista assoluto dei giorni di festa e degustazioni, durante i quali si possono assaggiare diverse specialità della cucina tradizionale ma anche piatti originali.
È uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate salentina, la Sagra de lu purpu di Melendugno. Il polpo cucinato in mille modi è protagonista assoluto dei giorni di festa e degustazioni, durante i quali si possono assaggiare diverse specialità della cucina tradizionale ma anche piatti originali.