Translations:Taraddhu cu lu pipe/1/it
Da SAC Terre di Lupiae .
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Una delle ricette tradizionali di Villa Convento è “lu taraddhu cu lu pipe”, il tarallo con il pepe. Si tratta di un prodotto da forno a base di farina semplice e molto saporito, legato alla civiltà contadina della piccola frazione di Novoli a pochi chilometri da Lecce.