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 h inglese (en)During the festival is possible to experience olive oil tastings, from the fruity and light oil to the intense ones. The gastronomic stalls offer traditional dishes of the area, where an olive oil dressing is always a fundamental ingredient.
 h italiano (it)Dagli olii appena spremuti, più freschi e fruttati, a quelli dal gusto più intenso che hanno raggiunto la maturazione: le '''degustazioni''' accontentano tutti i palati, anche grazie agli '''stand gastronomici''' che offrono piatti della tradizione in cui l’'''olio extravergine d’oliva''' è un condimento irrinunciabile.