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 h inglese (en)“Sagra de lu purpu” literally means “festival of octopus”. It is one of the most famous in Salento during the summer period and it takes place in Melendugno. The octopus can be tasted in many different recipes along with the dishes of the traditional cuisine of the area.
 h italiano (it)È uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate salentina, la Sagra de lu purpu di Melendugno. Il '''polpo''' cucinato in mille modi è protagonista assoluto dei giorni di festa e degustazioni, durante i quali si possono assaggiare diverse specialità della cucina tradizionale ma anche piatti originali.