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 h inglese (en)In the preparation, minced almonds have to be mixed with sugar using “cold or warm” procedure. Almonds must be of the finest quality because this will determinate the taste of the mix.
 h italiano (it)Per prepararla bisogna amalgamare alla perfezione le '''mandorle''' finemente tritate con lo '''zucchero''', utilizzando il procedimento a freddo o quello a caldo. Le mandorle devono essere della migliore qualità perché il loro gusto sarà determinante per la buona riuscita della pasta.