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 h inglese (en)During the fair, some space is left to innovation, through new products tasting (such as creams in very singular taste) and cake design. However, a central role is reserved to the local cuisine and it is possible to look at cooking show, such as the singular experience of watching as a “pasticciotto” is made.
 h italiano (it)Largo anche alle '''sperimentazioni''', con deliziose creme ai gusti più sorprendenti, '''cioccolato''' artigianale e straordinari esempi di '''cake design'''. La '''tradizione culinaria''' del territorio conserva naturalmente un posto d’onore e non mancano le dimostrazioni ad opera di maestri della dolcezza, che preparano sul momento fragranti pasticciotti e torte multicolore.