Differenze tra le versioni di "Patata zuccherina/en"
(Creata pagina con "Sweet potato") |
(Creata pagina con "The countryside of Squinzano is well known for the cultivation of sweet potato. From the biological family of Convolvulaceae, this crop comes form the tropical areas of Americas") |
||
| Riga 5: | Riga 5: | ||
|tipologia=Tradizioni Culinarie | |tipologia=Tradizioni Culinarie | ||
}} | }} | ||
| − | + | The countryside of Squinzano is well known for the cultivation of sweet potato. From the biological family of Convolvulaceae, this crop comes form the tropical areas of Americas | |
La patata zuccherina di Squinzano è detta anche '''“Batata”''' ed è coltivata nelle varietà rossa e bianca. La forma è ovale o allungata e il periodo in cui si trova nei mercati va da settembre a dicembre. | La patata zuccherina di Squinzano è detta anche '''“Batata”''' ed è coltivata nelle varietà rossa e bianca. La forma è ovale o allungata e il periodo in cui si trova nei mercati va da settembre a dicembre. | ||
Versione delle 11:32, 4 feb 2016
| Patata zuccherina/en | |
|---|---|
| Comune | Squinzano |
| Tipologia | Tradizioni Culinarie |
The countryside of Squinzano is well known for the cultivation of sweet potato. From the biological family of Convolvulaceae, this crop comes form the tropical areas of Americas
La patata zuccherina di Squinzano è detta anche “Batata” ed è coltivata nelle varietà rossa e bianca. La forma è ovale o allungata e il periodo in cui si trova nei mercati va da settembre a dicembre.
La “Batata” è molto ricca di vitamina C e di antiossidanti e può essere cucinata in molti modi, cotta in forno oppure fritta.
| Patata zuccherina/en | |
|---|---|
| Comune | Squinzano |
| Tipologia | Tradizioni Culinarie |
Il territorio di Squinzano è conosciuto per la coltivazione della patata zuccherina. Questo tubero dal sapore particolarmente dolce appartiene alla famiglia delle Convolvulaceae e proviene dalle aree tropicali dell’America.
La patata zuccherina di Squinzano è detta anche “Batata” ed è coltivata nelle varietà rossa e bianca. La forma è ovale o allungata e il periodo in cui si trova nei mercati va da settembre a dicembre.
La “Batata” è molto ricca di vitamina C e di antiossidanti e può essere cucinata in molti modi, cotta in forno oppure fritta.
