(Creata pagina con "{{Patrimonio |comune=San Cesario di Lecce |tipologia=Tradizioni Culinarie }} San Cesario di Lecce è noto per l’antica tradizione delle distillerie. Nel periodo d’oro, all...") |
(Versione segnata per la traduzione) |
||
| (2 versioni intermedie di 2 utenti non mostrate) | |||
| Riga 1: | Riga 1: | ||
| + | <languages/> | ||
| + | <translate> | ||
| + | </translate> | ||
{{Patrimonio | {{Patrimonio | ||
|comune=San Cesario di Lecce | |comune=San Cesario di Lecce | ||
|tipologia=Tradizioni Culinarie | |tipologia=Tradizioni Culinarie | ||
}} | }} | ||
| + | <translate> | ||
| + | <!--T:1--> | ||
San Cesario di Lecce è noto per l’antica tradizione delle distillerie. Nel periodo d’oro, all’inizio del ‘900, in paese lavoravano alcuni produttori di '''bevande pregiate''' come la sambuca, l’amaro e l’anice. | San Cesario di Lecce è noto per l’antica tradizione delle distillerie. Nel periodo d’oro, all’inizio del ‘900, in paese lavoravano alcuni produttori di '''bevande pregiate''' come la sambuca, l’amaro e l’anice. | ||
| + | <!--T:2--> | ||
Queste '''industrie''' conservavano una dimensione contenuta, ma i loro prodotti in breve spopolarono in tutto il Salento fino a superare i confini regionali. | Queste '''industrie''' conservavano una dimensione contenuta, ma i loro prodotti in breve spopolarono in tutto il Salento fino a superare i confini regionali. | ||
| + | <!--T:3--> | ||
Silos e caldaie a vapore erano gli antichi macchinari con cui si otteneva l’alcol denaturato. Oggi alcuni di questi stabilimenti sono diventati tesori dell’'''archeologia industriale''', altri continuano a produrre distillati di qualità con le più moderne tecnologie. | Silos e caldaie a vapore erano gli antichi macchinari con cui si otteneva l’alcol denaturato. Oggi alcuni di questi stabilimenti sono diventati tesori dell’'''archeologia industriale''', altri continuano a produrre distillati di qualità con le più moderne tecnologie. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | <!--T:4--> | ||
| + | [[File:SAN CESARIO Distilleria.jpg|400px]] | ||
| + | </translate> | ||
Versione attuale delle 10:30, 4 feb 2016
| Distillerie | |
|---|---|
| Comune | San Cesario di Lecce |
| Tipologia | Tradizioni Culinarie |
San Cesario di Lecce è noto per l’antica tradizione delle distillerie. Nel periodo d’oro, all’inizio del ‘900, in paese lavoravano alcuni produttori di bevande pregiate come la sambuca, l’amaro e l’anice.
Queste industrie conservavano una dimensione contenuta, ma i loro prodotti in breve spopolarono in tutto il Salento fino a superare i confini regionali.
Silos e caldaie a vapore erano gli antichi macchinari con cui si otteneva l’alcol denaturato. Oggi alcuni di questi stabilimenti sono diventati tesori dell’archeologia industriale, altri continuano a produrre distillati di qualità con le più moderne tecnologie.
