Sagra dell’ulivo/en - Cronologia

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{{Patrimonio
|comune=Melendugno
|tipologia=Festival ed Eventi
}}
Il prezioso succo delle olive del Salento è protagonista della Sagra dell’ulivo di Melendugno. Il centro della cittadina '''a pochi chilometri dalla costa adriatica''' si veste a festa per rendere omaggio all’olio e al suo sapore dalle infinite sfumature.

Dagli olii appena spremuti, più freschi e fruttati, a quelli dal gusto più intenso che hanno raggiunto la maturazione: le '''degustazioni''' accontentano tutti i palati, anche grazie agli '''stand gastronomici''' che offrono piatti della tradizione in cui l’'''olio extravergine d’oliva''' è un condimento irrinunciabile.

Ad accompagnare gli assaggi ci sono ottimi '''vini''' del Salento, che si sposano alla perfezione con i prodotti della gastronomia locale.

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 “Sagra dell’ulivo” is the festival of the olive tree. Thus, the main character of this festival is the precious juice of olives: the olive oil. The festival takes place in Melendugno, near to the Adriatic Coast.
-Dagli olii appena spremuti, più freschi e fruttati, a quelli dal gusto più intenso che hanno raggiunto la maturazione: le '''degustazioni''' accontentano tutti i palati, anche grazie agli '''stand gastronomici''' che offrono piatti della tradizione in cui l’'''olio extravergine d’oliva''' è un condimento irrinunciabile.
+During the festival is possible to experience olive oil tastings, from the fruity and light oil to the intense ones. The gastronomic stalls offer traditional dishes of the area, where an olive oil dressing is always a fundamental ingredient.
 Ad accompagnare gli assaggi ci sono ottimi '''vini''' del Salento, che si sposano alla perfezione con i prodotti della gastronomia locale.

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 During the festival is possible to experience olive oil tastings, from the fruity and light oil to the intense ones. The gastronomic stalls offer traditional dishes of the area, where an olive oil dressing is always a fundamental ingredient.
-Ad accompagnare gli assaggi ci sono ottimi '''vini''' del Salento, che si sposano alla perfezione con i prodotti della gastronomia locale.
+The local wines are offered as well in the gastronomic stalls, to be tasted along with the food, to better enhance the food taste.
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-Il prezioso succo delle olive del Salento è protagonista della Sagra dell’ulivo di Melendugno. Il centro della cittadina '''a pochi chilometri dalla costa adriatica''' si veste a festa per rendere omaggio all’olio e al suo sapore dalle infinite sfumature.
+“Sagra dell’ulivo” is the festival of the olive tree. Thus, the main character of this festival is the precious juice of olives: the olive oil. The festival takes place in Melendugno, near to the Adriatic Coast.
 Dagli olii appena spremuti, più freschi e fruttati, a quelli dal gusto più intenso che hanno raggiunto la maturazione: le '''degustazioni''' accontentano tutti i palati, anche grazie agli '''stand gastronomici''' che offrono piatti della tradizione in cui l’'''olio extravergine d’oliva''' è un condimento irrinunciabile.